Vini Regionali

Bianchi

Colli di Parma Malvasia – Az. Agricola Palazzo (Pr)
Colli di Parma Sauvignon – Az. Agricola Palazzo (Pr)
Colli Piacentini Malvasia "Bocca di Rosa" - Az. Agricola Luretta (Pc)
Colli Piacentini Ortrugo – Az. Agricola Barattieri (Pc)

Rossi

Brut Rosso – Cantina F. Bellei (Mo)
Colli Piacentini Gutturnio (Vivace) – Az. Agricola Barattieri (Pc)
Colli Piacentini Gutturnio Superiore – Az. Agricola Luretta (Pc)
Lambrusco Reggiano "Broletto" - Cantine di Puianello (Re)
Lambrusco dell’Emilia "Torre Calzodalla" - Az. Agricola Calzodalla (Pr)
Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" - Cantina Cavicchioli (Mo)
La Pantera (Barbera e Cabernet Sauvignon) - Az. Agricola Luretta (Pc)
Fortana del Taro (Mosto d’Uva) – Cantine Bergamaschi (Pr)
Sangiovese Superiore "Solano" - Az. Agricola La Berta (Ra)
Sialodato (Barbera e Cabernet-Sauv.) - Az. Agricola Palazzo (Pr)

Vini Italiani

Bianchi

Alto Adige Gewuztraminer – Az. Agricola A. Lageder (Bz)
Chardonnay Collio – Az. Agricola Tercic Matijaz (Go)
Passomaggio Bianco (Inzolia – Chardonnay) – Abbazia S. Anastasia (Pa)
Pinot Grigio Collio - Az. Agricola Tercic Matijaz (Go)
Ribolla Gialla Collio - Az. Agricola Tercic Matijaz (Go)
Valle Isarco Muller Thurgau - Az. Agricola A. Lageder (Bz)
Vermentino "Augusto" Colli di Luni – Pietra del Focolar (Sp)

Rossi

Amarone della Valpolicella 2003 – Az. Agricola Cortegiara (Vr)
Alto Adige Pinot Nero 2003 – Az. Agricola A. Logender (Bz)
Barbera d’Alba "Vignota" - Az. Agricola Conterno Fantino (Cn)
Barolo Parussi 2001 – Az. Agricola Conterno Fantino (Cn)
Brunello di Montalcino 2001 – Villa Poggio Salvi (Si)
Chianti Colli Senesi – Villa S.Anna (Si)
Dolcetto d’Alba Bricco Bastia – Az. Agricola Conterno Fantino (Cn)
Morellino di Scansano "Haba" - Fattoria di Magliano (Gr)
Nero d’Avola – Cantine Colosi (Me)
Primitivo di Manduria – Az. Ognissole (Le)
Promis "Bolghieri Rosso" - Az. Agricola Ca’ Morcanda (Li)
Refosco dal Peduncolo Rosso – Az. Agricola Le Vigne di Zamò (Ud)
Rosso di Montalcino – Villa Poggio Salvi (Si)
Schioppettino 2003 – Az. Agricola Le Vigne di Zamò (Ud)
Taurasi 2003 – Az. Feudi di S. Gregorio (Av)
Trentino Cabernet – Az. Agricola Simoncelli (Tn)
Trentino Teroldego Rotaliano – Az. Agricola Foradori (Tn)
Valpolicella Classico "Ripasso" - Az. Agricola Cortegiara (Vr)
Vino Nobile di Montepulciano "Poldo" 2003 – Villa S. Anna (Si)

Rosati

Schiava Vallagarina – Az. Agricola Simoncelli (Tn)

Dolci

Malvasia Colli di Parma – Az. Agricola Palazzo (Pr)
Mal Passito (Malvasia Passita) – Az. Agricola Palazzo (Pr)
Moscato d’Asti – Az. Agricola La Spinetta (Al)
Barolo Chinato – Cantine Bava (Al)
Malvasia delle Lipari Passito – Cantine Calosi (Me)
Passito di Pantelleria – Az. Agricola Carla e Luca Dallara (Tp)

Vini Europei

Germania

Gewuztraminer Spatlese – Weingut Petri (Renania)
Scheurebe Spatlese - Weingut Petri (Renania)

Francia

Bourgogne Blanc – Louis Gadot (Borgogna)
Chablis Vieilles Vignes – Domaine L’eglantiere – Borgogna

Spumanti e Champagne

Spumanti

Bellei Brut Metodo "Tradizionale" - Cantina F. Bellei (Mo)
Franciacorta Saten – Az. Agricola Monterossa (Bs)
Principessa Brut "Metodo Tradizionale" - Az. Agricola Luretta (Pc)
Prosecco di Valdobbiadene "S. Biagio" spumante – Az. Canevel (Tv)

Champagne

Ruinart Brut – Maison Ruinart, Reims – France
Ruinart Brut Rose - Maison Ruinart, Reims – France